كيفية صنع لحم البقر الانتشلادا


لقد صنعت هذا لأنني ذهبت الليلة الماضية باستخدام المكونات التي كنت في متناول اليد.

لتحضير صلصة الإنشيلادا ، قمت بخلط صلصة الطماطم والماء والتوابل في قدر واتركها تغلي ، ثم اتركها تنضج بينما كنت أقوم بتجميع المكونات الأخرى.

من الواضح أنه يمكنك استخدام الصلصة المعلبة بدلاً من صنع الصلصة الخاصة بك.

ضع التورتيلا. لقد استخدمت النوع من كوستكو الذي يأتي نيئًا وأنت تطبخ بنفسك. لذيذ جدا!

بني اللحم. يُضاف البصل والفلفل ويُطهى حتى يصبح طرياً. رش القليل من الصلصة. أضف 1/8 من الخليط إلى التورتيلا.

أضف بعض الجبن

ضعي زيتون فوقها.

تُلف كل قطعة خبز تورتيلا محشوة وتوضع في المقلاة. رششت المقلاة برذاذ الطبخ ووضعت القليل من الصلصة على القاع أولاً. بعد الانتهاء من كل الإنتشلادا ، اسكب الصلصة فوقها.

فوق مع الجبن المتبقية

يُطهى في فرن بدرجة 350 درجة لمدة 30 دقيقة حتى يسخن ويصبح الجبن لزجًا وذائبًا.

أضيفي الجواكامولي والطماطم المقطعة وشرائح البصل الأخضر والقشدة الحامضة والصلصة أو أي شيء تريده.


شاهد الفيديو: How To Make PastirmaBasturma Cured Beef


المقال السابق

كيفية 6 نصائح لالتقاط صورة إنستا مثالية

المقالة القادمة

كيفية عمل بولاو سريع مع الأرز المتبقي