كيف نخبز خبز الشوكولاتة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أثناء بدء ثقافة الخميرة في مطبخي ، وجدت أنني لا أستطيع الانتظار للحصول على خبز طازج. كزيادة ليلية ، يستغرق هذا الخبز وقتًا أقل من ابن عمه البري والشوكولاتة هي لمسة لطيفة.

هذا هو معظم ما ستحتاجه للبدء. لم يتم تصوير الملح والبيض.

الحليب الدافئ و 1 ملعقة كبيرة من السكر هي البيئة المثالية لأصدقائنا الخميرة المعبأة مسبقًا للذهاب إلى العمل. يقلب ويترك مكشوفًا حتى يصبح الحليب مزبدًا (15-20 دقيقة)

قطّع المجموعة الأولى من الشوكولاتة التي ستذوب

أضف الشوكولاتة والزبدة إلى قدر صغير

ليس لدي غلاية مزدوجة رائعة ولكني أجد أواني الطهي غير التقليدية من الستينيات تأتي دائمًا من خلال السؤال.

قلّب الزبدة والشوكولاتة من حين لآخر. عندما يذوب كل شيء يجب أن يكون لديك خليط ناعم لطيف

أضف إلى الحليب الرغوي باقي السكر والبيض والملح وخلاصة الفانيليا. ثم نضيف نصف كمية الدقيق ومزيج الكاكاو

أضيفي الآن خليط الزبدة والشوكولاتة ...

.. ثم باقي طحينك. أضعاف حتى تمتزج جيدا.

الآن ننتظر ... في المرة القادمة التي ترى فيها الخليط سيظهر أنه قد تضاعف في الحجم. لأنه لديه. :-)

قم بتغطيتها بمنشفة أو غلاف بلاستيكي واتركها لمدة ساعتين على الأقل في مكان دافئ الجزء العلوي من الثلاجة هو المكان الذي أقوم فيه بإثبات ثقافتي. الرجل الصغير هو اليوم الأول من ثقافة العجين المخمر.

المزيد من الشوكولاتة! :-)

ضع الشوكولاتة في الخليط لمدة 30 ثانية. الكثير من الطي سيحلل تلك المركبات الرائعة التي قضيتها طوال الليل في صنعها

انقله إلى مقلاة مدهونة مقاس 9 بوصات واتركه مغطى بشكل غير محكم لمدة ساعة أخرى

قبل عشر دقائق من أن تكون جاهزًا للخبز ، سخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يمكن إزالة عود أسنان من المركز نظيفًا.

أخرجه من المقلاة واتركه يبرد. فأنت جاهز للاستمتاع. تقدم مع الجبن أو الفاكهة الطازجة. كما أنها رطبة بما يكفي لجعلها كلها منعزلة.


شاهد الفيديو: الكريب الحلو بحشوة النوتيلا سهل وبسيط


المقال السابق

كيفية صنع سكوتش وكوكتيل التفاح الثالث للسكك الحديدية

المقالة القادمة

طريقة عمل فطائر برجر جوسي